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  • 2016年12月22日 | Blog

    チラシができた!

    いよいよ明日はOPEN初日だ。 東京では異常に生ぬるい風が吹いている。明日も20度になるそうだ。何を予見しているのかよくわからない...

  • 2016年12月21日 | Blog

    ウッディな感じに統一

    レジにはアメリカンアンティーク風のクロスを敷くことにした。全体に ウッディ な感じでまとめてみたが、明るい感じに仕上がって満足。 ...

  • 2016年12月20日 | Blog

    カプチーノの試飲

    エスプレッソマシンの試運転中。   おかげで、カウンターは、   エスプレッソ、カプチーノ   でい...

  • 2016年12月19日 | Blog

    看板はシンプル

    看板ができてきた。店主お気に入りのロゴだ。麺のもちもち感を表しているらしいが、なんとなく   「呼ばれて飛び出てジャジャジャジャー...

  • 2016年12月18日 | Blog

    ショップカード、できたて

    主要な工事がひと段落しつつある   でも、まだまだ、日々、いろいろなものが店に届く、皿、食材、そして今日はこれ &nbs...

  • 2016年12月17日 | Blog

    昼のメニュー決定!

    ムラマサのつけ蕎麦はどんな蕎麦なんだと、いう疑問にお答え。 写真は、昨日打ったそば。     仲間内で、ああで...

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