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  • 2017年01月06日 | Blog

    根津と言ったら、猫と蕎麦

    毎日、毎日、蕎麦を打ち続ける店主。そして、カツオ出汁も毎日とるわけで、その香りに誘われて、 こちらをじっと睨みつける鋭い視線。 週...

  • 2017年01月05日 | Blog

    開店祝いと浦霞

    昨年大変お世話になった方にご来店頂いた。なんと、開店祝いまでご持参して頂いてしまった。 こういった商売では、人のつながりや、ちょっ...

  • 2017年01月04日 | Blog

    正月明け、営業2日目、「池之端しのぶ亭」落語も聞ける

    明けましておめでとうございます。 根津といえば、下町、下町といえば、落語ということで、ご近所では落語の会が模様されているよう。「池...

  • 2017年01月02日 | Blog

    年越しそば、お客様に感謝

    十割つけ蕎麦ムラマサのメンバーにとっての初の12月31日、年越し蕎麦の日が終了した。 50人以上のお客様にご来店頂いたことは、ひた...

  • 2016年12月28日 | Blog

    スターバックスのそば湯

    なんのこっちゃのタイトルですが、うちのそば湯はこれで出してます。       なんとスターバックスの...

  • 2016年12月27日 | Blog

    羽鳥さんも「十割蕎麦」推し

    今朝、テレビを見てると、羽鳥さんのモーニングショーという、朝の番組で 「十割蕎麦」 は太らないと、解説していた。 年越しそばは、十...

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